Poletna torta

V začetku julija je moj M praznoval svoj 35. rojstni dan. Pripravila sem mu slastno poletno torto, ki smo jo z užitkom pojedla in se z njo ohladili. Izdelana je bila po tem receptu. Seveda ne bi bila jaz, če ne bi nekatere količine po svoje uredila. :) Preurejam, ampak nikoli pa ne vem, koliko sem dejansko česa dala. Edino to sem si zapomnila, da sem za tortni model 28 cm uporabila 1 kg skute in 0,5 l sladke smetane za stepanje. Rada imam namreč, da je srednji skutni del bogat, da ga ni samo za vzorec. :)

Pa dober tek!